Η Favorable Group Limited σας εύχεται καλές γιορτές για το Φεστιβάλ των Σκαφών Δράκων!

Το Φεστιβάλ των Σκαφών Δράκων είναι μια παραδοσιακή κινεζική γιορτή που πέφτει την πέμπτη ημέρα του πέμπτου σεληνιακού μήνα, δηλαδή στα τέλη Μαΐου ή Ιουνίου στο Γρηγοριανό ημερολόγιο. Το 2023,Το Φεστιβάλ των Σκαφών Δράκων πέφτει στις 22 Ιουνίου (Πέμπτη). Η Κίνα θα έχει 3 ημέρες δημόσιας αργίας από την Πέμπτη (22 Ιουνίου) έως το Σάββατο (24 Ιουνίου).

Το Φεστιβάλ των Σκαφών Δράκων είναι ένα από τα τέσσερα κορυφαία παραδοσιακά κινεζικά φεστιβάλ, μαζί με το Φεστιβάλ της Άνοιξης, την Ημέρα Καθαρισμού των Τάφων και το Φεστιβάλ του Φθινοπώρου.

Εκτός από την ηπειρωτική Κίνα, πολλές άλλες ασιατικές χώρες και περιοχές γιορτάζουν επίσης αυτό το φεστιβάλ. Στη Μαλαισία, την Ινδονησία, τη Σιγκαπούρη και την Ταϊβάν, Κίνα, είναι γνωστό ως Φεστιβάλ Bak Chang ('Φεστιβάλ Ζυμαρικών'). 

Πώς γιορτάζουν οι άνθρωποι το Φεστιβάλ των Σκαφών Δράκων;

Τα έθιμα του Φεστιβάλ των Σκαφών Δράκων μπορούν να χωριστούν χονδρικά σε δύο κατηγορίες.Η μία είναι η λατρεία του θεού δράκου και των ηρώων,όπως ο Qu Yuan. Οι δραστηριότητες περιλαμβάνουν αγώνες σκαφών δράκων και κατανάλωση ζυμαρικών από κολλώδες ρύζι.

Μια άλλη κατηγορία στοχεύει στην αποτροπή των κακών και στη διατήρηση της υγείας των ανθρώπων. Οι δραστηριότητες περιλαμβάνουν το μπάνιο σε φυτικά μείγματα, το κρέμασμα αψιθιάς και καλάμου και το ποτό κρασιού ρεγκάλ.

1. Τρώγοντας ζυμαρικά από κολλώδες ρύζι

Τα Zongzi (粽子zòngzi /dzong-dzuh/) είναι το πιο παραδοσιακό φαγητό του Φεστιβάλ των Σκαφών Δράκων. Σχετίζεται με την μνήμη του Qu Yuan, ο θρύλος λέει ότι κομμάτια ρυζιού (όχι πολύ διαφορετικά από τα zongzi) ρίχνονταν στο ποτάμι για να σταματήσουν τα ψάρια να τρώνε το πνιγμένο σώμα του.

Στο παρελθόν, κάθε οικογένεια έφτιαχνε ζυμαρικά από κολλώδες ρύζι και τα μοίραζε ως δώρα, τα λάμβανε και τα έτρωγε. Σήμερα μόνο λίγα από τα πιο παραδοσιακά μεγαλύτερα μέλη της οικογένειας θα ασχοληθούν να μαγειρέψουν τα δικά τους, ενώ η πλειοψηφία αγοράζονται από εστιατόρια και αρτοποιεία.

Τα Zongzi φτιάχνονται από κολλώδες ρύζι γεμισμένο με κρέατα, φασόλια και άλλες γεμίσεις. Τυλίγονται σε σχήματα τριγώνου ή ορθογωνίου μέσα σε φύλλα μπαμπού ή καλαμιών και δένονται με μουλιασμένα στελέχη ή πολύχρωμα μεταξωτά κορδόνια. Οι γεύσεις των zongzi είναι συνήθως διαφορετικές από τη μια περιοχή στην άλλη στην Κίνα. 

2. Συμμετοχή ή Παρακολούθηση Αγώνων Σκαφών Δράκων

Οι αγώνες σκαφών δράκων είναι η πιο σημαντική δραστηριότητα του Φεστιβάλ των Σκαφών Δράκων. Λέγεται ότι προέρχεται από τον θρύλο των ανθρώπων που κωπηλατούσαν σε βάρκες για να αναζητήσουν το σώμα του πατριώτη ποιητή Qu Yuan (343–278 π.Χ.), ο οποίος πνίγηκε σε ένα ποτάμι.

Υπάρχει μια άλλη εξήγηση. Πιστεύεται ότι οι αγώνες σκαφών δράκων μπορούν να ανιχνευθούν πριν από 2.000 χρόνια, όταν ήταν ένας τρόπος λατρείας του Θεού Δράκου ή του Θεού του Νερού.

Οι ξύλινες βάρκες είναι διαμορφωμένες και διακοσμημένες με τη μορφή ενός κινέζικου δράκου. Το μέγεθος των σκαφών ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή και συνήθως χρειάζονται 30–60 άτομα για να τα κωπηλατήσουν. Κατά τη διάρκεια των αγώνων, οι ομάδες σκαφών δράκων κωπηλατούν αρμονικά και βιαστικά, συνοδευόμενες από τον ήχο των χτυπημάτων των τυμπάνων. Λέγεται ότι η νικήτρια ομάδα θα έχει καλή τύχη και μια ευτυχισμένη ζωή τον επόμενο χρόνο.

3. Κρεμώντας κινέζικη αψιθιά και καλάμι

Το Φεστιβάλ των Σκαφών Δράκων πραγματοποιείται στην αρχή του καλοκαιριού, όταν οι ασθένειες είναι πιο διαδεδομένες. Τα φύλλα αψιθιάς χρησιμοποιούνται φαρμακευτικά στην Κίνα για την καταπολέμηση τέτοιων ασθενειών. Το άρωμά τους αποτρέπει τις μύγες και τα κουνούπια. Το καλάμι είναι ένα υδρόβιο φυτό που έχει παρόμοια αποτελέσματα.

Την πέμπτη ημέρα του πέμπτου μήνα, οι άνθρωποι συνήθως καθαρίζουν τα σπίτια, τις αυλές τους και κρεμούν αψιθιά και καλάμι στις πορτοπαραστάδες για να αποθαρρύνουν τις ασθένειες. Λέγεται επίσης ότι το κρέμασμα αψιθιάς και καλάμου μπορεί να φέρει καλή τύχη στην οικογένεια.

4. Πίνοντας κρασί ρεγκάλ

Υπάρχει μια παλιά παροιμία: 'Πίνοντας κρασί ρεγκάλ διώχνεις τις ασθένειες και τα κακά!' Το κρασί ρεγκάλ είναι ένα κινέζικο αλκοολούχο ποτό που αποτελείται από ζυμωμένα δημητριακά και σκόνη ρεγκάλ (σαν ρουμπίνι αρσενικού θειούχου). Στην αρχαιότητα, οι άνθρωποι πίστευαν ότι το ρεγκάλ ήταν αντίδοτο για όλα τα δηλητήρια και αποτελεσματικό για την εξόντωση των εντόμων και την απομάκρυνση των κακών πνευμάτων. Έτσι, όλοι έπιναν λίγο κρασί ρεγκάλ κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ των Σκαφών Δράκων.

5. Φορώντας πουγκιά αρωμάτων

Πριν φτάσει το Φεστιβάλ των Σκαφών Δράκων, οι γονείς συνήθως ετοιμάζουν πουγκιά αρωμάτων για τα παιδιά τους. Ράβουν μικρές σακούλες με πολύχρωμο μεταξωτό ύφασμα, γεμίζουν τις σακούλες με αρώματα ή φυτικά φάρμακα και στη συνέχεια τις κλείνουν με μεταξωτά νήματα.

Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ των Σκαφών Δράκων, τα πουγκιά αρωμάτων κρεμιούνται γύρω από το λαιμό των παιδιών ή δένονται στο μπροστινό μέρος ενός ενδύματος ως διακόσμηση. Λέγεται ότι τα πουγκιά αρωμάτων τα προστατεύουν από το κακό.